En äggkokare kan underlätta i vardagen
En äggkokare kan vara väldigt bra att ha eftersom hårdkokta ägg är ett av de största mysterierna i köket för mig. Varje matblogger, receptutvecklare och proffskock verkar ha en annan metod, de anses alla idiotsäkra och de är av någon anledning konstigt komplicerade. Vissa kommer att få dig att...
Så lyckas du med vardagsmaten – tips
Vi är många som har problem med att tänka ut maträtter för veckan så att alla hemma blir nöjda och att det dessutom är mat som är hyfsat god och hälsosam. Här vill vi tipsa om några olika sätt att ta sig an vardagsmaten och få veckorna att flyta...
Lokes smarriga müsli
En bra och matig müsli som inte är för söt, men samtidigt god och inte ”träig” är svår att hitta tycker jag. Jag fick detta recept för länge sedan och har under åren testat att lägga till och ta bort olika ingredienser och har kommit fram till en perfekt...
Quesedilla med avokado och majs
Hej på er och hej måndag! Vad planerar ni denna vecka? Har ni en plan för vad ni ska äta och träna eller kör ni mest på måfå? För någon vecka sedan skrev jag om hur planering av veckans mat kan hjälpa. Idag tänkte jag tipsa er om Quesedilla...
Hemmagjord hummus
Kikärtor är en bra vegetabilisk proteinkälla. Tyvärr så smakar ju inte kikärtor i sig så mycket men det går att använda till mycket. Ett tips är att göra hemmagjord hummus – superenkelt och väldigt gott! Recept hemmagjord hummus 1 burk kokta kikärtor 1-2 klyftor vitlök 1 msk olivolja 1/2...
Spagetti och köttfärssås
En av mina “go-to” recept när jag har svårt att komma på vad vi ska äta är spagetti och köttfärssås. Det är enkelt, flexibelt och de flesta gillar det i någon form. Den går att göra vegansk, kryddstark, mild, fylld med grönsaker, enkel, avancerad… ja lite hur du vill...