Quesedilla med avokado och majs

Hej på er och hej måndag! Vad planerar ni denna vecka? Har ni en plan för vad ni ska äta och träna eller kör ni mest på måfå? För någon vecka sedan skrev jag om hur planering av veckans mat kan hjälpa. Idag tänkte jag tipsa er om Quesedilla...

Hemmagjord hummus

Kikärtor är en bra vegetabilisk proteinkälla. Tyvärr så smakar ju inte kikärtor i sig så mycket men det går att använda till mycket. Ett tips är att göra hemmagjord hummus – superenkelt och väldigt gott! Recept hemmagjord hummus 1 burk kokta kikärtor 1-2 klyftor vitlök 1 msk olivolja 1/2...

Spagetti och köttfärssås

En av mina “go-to” recept när jag har svårt att komma på vad vi ska äta är spagetti och köttfärssås. Det är enkelt, flexibelt och de flesta gillar det i någon form. Den går att göra vegansk, kryddstark, mild, fylld med grönsaker, enkel, avancerad… ja lite hur du vill...